工作人员在检查农药残留情况。黄伟国 摄

蔬菜农药残留率一年降幅达90％以上

    从2004年1月1日起,我市实行了蔬菜质量安全市场准入制度以及在全市范围内禁止销售和使用甲胺磷等15种高毒高残留农药。根据蔬菜市场准入要求，今年我市在80个主要蔬菜批发市场、农贸市场和超市建立了蔬菜农药残留快速检测室或检测台，对进入市场的蔬菜进行强制检测。

    准入制经过近一年的运行，我市蔬菜产品质量有了明显提高，1月至11月，全市各级农业部门采用快速检测法对全市蔬菜产地、市区农贸市场的69.71万个蔬菜样品进行了农药残留检测，合格率达98.2%，特别是市场蔬菜农药残留超标率明显下降，由2003年12月实行市场准入制前的17.6%下降到目前的1.5%左右，下降了16个百分点，降幅达90%以上；今年以来我市没有发生大的蔬菜农药残留中毒事件。

蔬菜基地出色完成博览会任务

    在博览会期间，南宁市的６５００多亩博览会无公害蔬菜特供蔬菜基地发挥了重要作用，确保了广大市民和博览会期间各方嘉宾的食品卫生安全，我市蔬菜质量安全水平得到了提高，取得了显著成效。

    为了向中国—东盟博览会提供符合质量安全要求的蔬菜产品，今年我市投资600万元，建设12个千亩连片无公害蔬菜基地，主要从水利设施、无公害生产设施、建收菜大棚、运菜道路等方面对基地进行重点建设，目前大部分基地已完成建设任务，博览会期间基地每天上市无公害蔬菜10万公斤，确保各方嘉宾及市民吃上放心菜。与此同时，我市加强标准化蔬菜生产技术的示范、推广工作，扶持邕宁县创建全国无公害蔬菜生产示范基地县，扶持城北区金陵镇、兴宁区三塘镇等8个蔬菜标准化生产示范基地建设。到目前为止，今年全市通过自治区级无公害蔬菜基地认定面积达11.8万亩。

多个措施护航放心菜

    为了让市民吃上放心菜和迎接中国—东盟博览会召开，我市采取多个措施，确保供应放心蔬菜。

    成立了一个强有力的领导机构：市政府成立了由市长担任组长，分管农业、商务的副市长任副组长，市直相关部门的主要领导和各县（区）的县（区）长为成员的蔬菜质量安全管理工作协调领导小组。市政府把实施“放心菜”工程列入今年为民办20件实事之一，实行蔬菜质量安全县（区）长负责制和蔬菜中毒重大责任事故一票否决制。

    建立一套较为完整的蔬菜质量安全管理体系：为规范全市蔬菜质量安全管理，我市从实际出发，建立了“1个工作方案、1个技术标准、2个通告、5项制度”的蔬菜质量安全管理体系。

    建立一个较完善的检测网络：投资400万元建立了市、县（区）、乡（镇）三级农产品产地质量安全检测网络。投资300万元建立蔬菜市场准入检测体系。同时从今年7月1日起，运用电子信息技术在“南宁红土地网站”建立了全市蔬菜农药残留检测计算机监控系统，南宁市区各市场、县区各蔬菜产地的蔬菜农药残留检测情况可一目了然。

    除此之外，南宁市为了监督准入制的实行，健全了一支蔬菜质量安全的管理队伍，包括蔬菜产地监测队伍和市场蔬菜质量监督队伍；同时为了从源头上保证蔬菜质量安全，南宁市还建设了一批高标准的无公害蔬菜生产基地，保证了蔬菜安全，同时促进了当地农民增收。

    今年12月1日开始，南宁市正式实施《南宁市食用农产品质量安全管理办法》，对南宁市食用农产品质量安全进行了进一步规范。 

本报记者黄伟国