眼前的杭州路，路边矗立着两座三星级大酒店。而就在2个月以前，水果市场高高的大棚甚至让人意识不到这两座酒店的存在。今年3月，杭州路上的恒川大酒店和天湖酒店被确定为中国—东盟博览会指定接待酒店。为了给接待工作营造一个良好的外部环境，杭州路水果市场于6月拆除。提到南宁市宾馆饭店改造带来的巨变，杭州路上的这两家三星级酒店最有发言权。
改造前：进出是个大难题
酒店的大门如同一个人的脸面，干净、进出方便是每个旅客对一家酒店最基本的要求。而在恒川大酒店和天湖酒店，1个多月以前，这些都是“奢求”。“我们也曾请过专业摄影师为宾馆拍摄照片，但是每次来人都因为找不到好的角度而发愁。门前就是水果市场，一棚遮天。恒川大酒店门前就像一个大菜市场。”在这个三星级酒店里，十多年来竟然找不出一张大门口的照片。每当谈及此事，酒店副总经理韦艳总是一脸无奈。
进出不便是水果市场给星级酒店出的第一道难题。走进恒川大酒店的“四合院”，安静、优雅的环境与外面吵嚷的大街形成了鲜明对比。前身是广西电力招待所的恒川大酒店成立于1984年，2003年9月被授予三星级涉外酒店称号。恒川大酒店2002年耗巨资进行装修，由于交通不便，只能在夜深人静的晚上进行装修。因为只有这时，杭州路才是一条“宽敞”的大路。为此，恒川装修的时间比计划多了一倍。
而恒川大酒店的“邻居”天湖酒店，曾经每天都要面对门口进出不便的问题。旅行团队是天湖的主要客源，门前是一个繁华的水果市场，穿行狭窄的马路对于有着威猛的“身材”的旅游大巴来说显然有点吃不消。谈及酒店门前原来的交通状况，天湖酒店副总经理李萍告诉记者：“旅行社大巴的司机们都说，进出天湖酒店就像在考驾照，这里一个桩，那里一个桩，中间还人来人往。一条不到50米长的道路，大巴通常要走上10分钟，往往有许多业务就是因为交通问题而‘泡汤’。”
改造后：营销由不利变有利
交通不便给星级酒店带来营销上的被动局面是难题之二。天湖酒店副总经理何庆鲜在接受记者采访时透露，杭州路水果市场没有拆除之前，旅行社根据酒店的周边环境，天天都在压价，一间标准客房有时候甚至会为此减少20％的价钱，酒店真是有苦说不出。
水果市场拆除之后，最后的路面平整工作尚在继续，但是两家星级酒店已经看到了客房“回暖”的好势头。在恒川大酒店，入住率已经从以前的80％上升到了如今的90％，酒店的效益大大提高了；餐厅的营业收入更是增加了10％至15％。在天湖酒店，由于中国—东盟博览会的带动，根据全市20％至30％的房价上升比例，酒店的客房也制定了与其服务质量成正比的价格。
目前，两家星级酒店的基础设施改造以及服务升级工作仍在紧锣密鼓地进行当中。恒川大酒店的宽带网络铺设工作即将完工，休闲中心、桑拿中心、地毯的更新以及空调系统的改造正在有条不紊地展开。在天湖酒店，5至7层正在进行商务楼层的改造，将于8月中旬竣工，3楼娱乐城的改造工作也已经完工近八成。酒店还加强了对员工外语、涉外交际礼节以及穆斯林宾客宗教信仰、饮食习惯、饮食禁忌方面的培训。记者了解到，两家酒店还制定了一系列发展计划，希望借博览会这一契机，各项工作再上一层楼。
杭州路水果市场拆除后，附近的酒店“重获新生”。
策划/ 梁繁峰
吴海珍
撰文/ 黄伟国 岑
敏 韦继颖 蒋媛 叶显彬
摄影/ 陈卓凡
新闻来源：南宁晚报 | 
