兴宁区三塘镇围村良球坡盛产“红满地”南瓜。目前，南瓜基本收摘完毕，增收已经成为事实，瓜农喜笑颜开。事实上，红南瓜只是良球坡的一“品”，村民告诉记者，这一“品”估计还能种上3年；3年后，可能就需要更换新品种了。

    良球坡在不断的摸索中，朝着“一村一品”和“一村多品”发展。他们成立协会进行“集团作战”，最大限度保证农民利益。良球坡的一村一品之路——够劲！够辣！

■种红南瓜农民赚了钱

    周末，村民黄隆光骑着摩托车正往外赶，被驻村新农村指导员谭少平截住。自从到良球坡担任新农村指导员以来，谭少平就对良球坡“一村一品”的发展十分感兴趣。到了南瓜收获的季节，他想了解农民的收入情况。

    村民黄隆光有个账本，他将几年来种植红南瓜的收入全部登记造册：2005年种3.3亩地，收入7900多元；2006年种3.1亩地，收入7400元；2007年种4.6亩地，收入1.2万元；2008年种5.7亩地，估计收入在2.3万元左右。种南瓜收入好，因此他种的面积也逐年增加。

    红南瓜在良球坡已经种了5年。今年，主要种“大西洋”品种，这种南瓜又称“夕阳红”——个儿不大，口感粉甜，颜色鲜红。由于品种优良，有着较强的抗寒能力，今年初冰冻灾害期间，红南瓜的幼苗不仅没有像其他作物那样遭受灭顶之灾，在收获季节还喜获丰收。

    记者到达良球坡时，阳光灿烂。村民龙启清正在瓜地里整理他的红南瓜。村里已经陆陆续续收瓜了，他想让南瓜再多晒一些太阳。因为只有光照充分，南瓜的颜色才会更加鲜红灿烂，卖相也才会更好。龙启清告诉记者，他从2005年就开始引种红南瓜，种了两亩多地，当年收入4500多元。今年种了3亩地，收入估计在1.3万元左右。

    几年时间，黄隆光的南瓜种植技术不断成熟，今年，他所种的南瓜收成最好。种南瓜除盖天膜之外，还要盖地膜，在今年初奇冷的那段时间里，黄隆光还利用灯光给幼苗输热，确保幼苗正常生长。由于施用农家肥，红南瓜的口感特别好，干蒸出来的红南瓜，味道就像板栗，又粉又甜。

■新品种满足市场需要

    南瓜如此好的“钱景”，没有冲昏村民的头脑。村民卢运凤神情严肃地告诉记者，这个品种估计还能种3年。现在它的确是特色，到了3年后就普通了。要保持优势，就要不断发掘新品。这么多年来，良球坡都是这样做的。

    谭少平告诉记者，良球坡村民就是有一种开拓精神，连见面打招呼总是询问“最近有什么新项目”。

    摸索的过程需要付出代价，拿红南瓜来说，2003年，良球坡开始种南瓜的时候，选择的品种是“红升”，这种瓜形状比较扁，个儿大，果型不太好看。后来这种瓜就被淘汰了。卢运凤说，现在每个家庭不过三四口人，一个大南瓜买回去吃不完。所以，他们赶紧淘汰“红升”，选择种“红满地”，后来又种“大西洋”。

    今年，黄隆光除了种“大西洋”之外，还试种新改良的“红满地”品种，这个瓜虽然个儿大，但口感和“大西洋”差不多，黄隆光预测它的前景光明。卢运凤插话说：“别看我们10年前就不种西瓜了，或许过几年我们又吃‘回头草’，再种西瓜完全有可能。只要市场有需要，我们就种。”

■南瓜协会保障瓜农利益

    良球坡南瓜丰收，但南宁市民还没有口福享用红南瓜——统一种植、统一价格、统一销售渠道，良球坡的红南瓜大多销往四川、广东等地的高档饭店，价格最高每公斤12元。这一切，都是良球坡红南瓜协会起的作用。

    红南瓜协会的会长叫做霍金水，是个精明的农民。他明白，只有把农民团结起来，才能创造出最大的效益。霍金水说：“现在是市场经济，我们要主动适应、运用这个规律。不能再用单纯的生产观念去搞种养，我们一定要学会经营，会经营才能多赚钱。”

    从成立协会那天开始，村民就联合起来，从品种的选购，到技术的推广，再到找销路，大家都齐心协力。当初，他们在20种农产品中选出5种，到广州、上海等地调查销路，最后确定出短平快、专供高档酒楼的红南瓜作为试验品种。为了保证试验的成功，霍金水被选作试验户，在他家种1亩红南瓜作为试验。霍金水当年收获1500公斤红南瓜，按当时每公斤2元的价格，除开种子、肥料、人工外，纯利达到2500元。

    试验成功后，红南瓜向四面八方辐射式推广，霍金水被选为红南瓜协会会长。他带着农户到上海、广州等地进行考察。当群众看到一个南瓜端到桌上竟卖到50多元时，都瞪大了眼睛。而光这个酒店每天就需要1000公斤红南瓜。他们还带着农户到广州杨峰果疏有限公司，参观公司的配送渠道，并与广州杨峰果蔬有限公司签订了农产品购销合同。随后，协会先后到上海、广州、深圳等地签订了供销合同。

    协会有人专门负责开拓营销市场。他们通过会员了解的价格信息、销售小组调查的营销信息以及网上看到的信息等及时掌握市场供求和价格等综合资料，结合协会实际制订红南瓜定价方案和营销策略，做到“规格统一、价格统一、销售统一、结算统一”，形成了统一对外销售的营销体系。

    体会到甜头的村民，生产越来越依赖于协会的作用。而经过多年摸索的村民，也逐渐摸索到一条门路：按照高产、高效、生态、安全的要求，实行统一播种、统一管理、统一收购。以“协会+农户+基地+市场”的模式服务会员，促进产业规模的发展。黄隆光告诉记者，要是没有协会，自己拿着瓜到市场上卖，他没有把握卖出这个价钱。

本报记者骆怡  通讯员韩帮洁 胡九湘

瓜农喜收红南瓜。骆怡 摄