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“摆一摆、盖一盖、捡一捡”这是种植免耕马铃薯的三个简单过程。程序虽然简单，然而栽培出的马铃薯产量不减反增！
日前，记者走进武鸣县双桥镇，去见识这种打破常规种植模式的免耕马铃薯栽培技术带给当地农民的惊喜。
摆一摆 摆出新技术
武鸣县双桥镇种植马铃薯的历史相当悠久，但引进免耕技术的历史只有4年。如今，马铃薯是当地居民增加收入的重要渠道，全镇有95%以上的农户种植马铃薯，而免耕栽培法已成为双桥镇广大马铃薯种植农户普遍采用的耕种方法。
据介绍，马铃薯稻草覆盖免耕栽培是指在晚稻收获后，稻田未经翻耕犁耙，直接开沟成畦，将薯种播放在田土面上，并用稻草全部覆盖，配以适当施肥与管理措施的一项轻型高效栽培技术。与常规挥汗如雨的种薯、挖薯相比，免耕种植是对传统“精耕细作”耕作方式的大胆挑战。因此，对于双桥镇广大农民来说，采用稻草覆盖免耕栽培技术种植马铃薯简直就是一种“不吃力又讨好”的农活。
“免耕技术引进以来，我们大力推广，它不但省钱省力，而且能提高产量。只要把沟一翻，把马铃薯种摆一摆，就完成了种植第一步。”双桥镇社区居委会主任梁丽红笑呵呵地告诉记者。
由于不需要耕地，免去了翻耕整地、挖穴下种等工序，从而大大地缩短了种植马铃薯所需要的时间，并能充分利用前期温光条件，促进早生快发，提高产量，所以在第二季水稻收割后，双桥镇的农户就开始在田间铺稻草下种马铃薯，一般在10月底、11月初就基本完成了种植。
盖一盖 盖出好收成
把马铃薯种摆好后，接下来的第二个步骤主要就是用稻草盖好。
据专家介绍，稻草覆盖免耕栽培保水、保温、保肥，马铃薯生长和结薯环境通风透气，十分有利薯块的形成和膨大，一般比常耕栽培亩增产20%至30%，多的可达50%以上。同时，种植出来的马铃薯大小均匀、整齐、圆整，表面光滑、鲜嫩，发青率、破损率低，商品性能提高，免耕马铃薯比非免耕马铃薯卖价每公斤高0.2元以上。另外，这种方法还肥田养地，生态环保：马铃薯免耕稻草全程覆盖还有利于大量稻草自然还田，而马铃薯的茎叶还是优质绿肥，一般每亩产鲜茎叶2000公斤左右，其氮、磷、钾含量均高于专用绿肥紫云英，可培肥地力，使下茬作物增产。同时，免耕保护了土壤团粒结构，利于土壤内水、肥、气的协调畅通，减少植株的地上、地下病害，减少农药使用，使马铃薯生产实现“高产、优质、高效、生态、安全”。
谈及免耕马铃薯的产量问题，农民周春海眉开眼笑——今年她家免耕种植马铃薯3亩多地，每亩纯收入达2000元。她告诉记者，只要品种好产量肯定能上得去，“今年打算借亲戚的荒田再扩大种植十来亩！”周春海说道。
值得一提的是，今年初，我国南方大部分地区遭遇了50年难遇的霜冻天气，对南方的农业造成了严重影响。然而武鸣县双桥镇的免耕马铃薯却能“逃过一劫”。 “因为省时省力，免耕马铃薯催芽和下种时间提前了，霜冻期间马铃薯只是停止了生长，但苗却是不受影响的，霜冻过后生长得更快。”双桥镇农机推广站的李凤兰告诉记者。
捡一捡 捡到心里甜
“扒开稻草看一看，地上全是‘金蛋蛋’。”
免耕栽培马铃薯还有一大优势——采摘方便，采摘常规马铃薯需要用锄头，花大力气才能挖出马铃薯，费时又费力。免耕马铃薯只需拨开稻草直接把一窝窝个头大个、光滑诱人、色泽鲜亮的马铃薯捡入筐里，劳作就是如此轻松！
在说到免耕马铃薯这个特点时，梁丽红告诉了记者一件有趣的事情——她的邻居有一位七十多岁的老奶奶，上了年纪的她已不再干农活了。然而，在收获马铃薯的季节里，老人还能拿张板凳到田地里坐着捡马铃薯。她逢人便说：“这辈子还没见过这样轻松的农活。”
免耕栽培马铃薯让农民感受到新技术带来的实惠，它省事省钱又省力，为“懒人”种田开辟了大道。
改一改 改出半免耕
由于卖相好，种植规模大，双桥镇每年都会吸引大量外地客商前来订购。“我们镇的马铃薯种植技术属于全国中上等水平，品种得到普遍好评。每到收获时节，前来买货的车排得很长，老板直接到田间买薯。”梁丽红骄傲地说。免耕栽培马铃薯技术不仅让双桥镇的农民轻轻松松实现每亩增收500元，还因种植马铃薯直接改良土壤，使每亩稻田的水稻增收30至50公斤。
然而，要利用免耕栽培技术扩大马铃薯种植规模并不容易——首先要解决稻草的问题，马铃薯免耕栽培法每亩大约需要2至3亩水稻的稻草覆盖。
“稻草很重要，它起着保湿、遮光、避免杂草生长的作用，稻草产量限制了马铃薯免耕栽培技术的推广。” 武鸣县农业局技术股股长梁世军解释说，“目前，我们找到了一个比较好的解决办法，就是实行半免耕种植。”
梁世军解释说：“半免耕是对免耕的改良和完善。半免耕只需把种苗浅浅地植入土面，铺盖上较少的稻草，或是铺上一层黑色塑料薄膜，挡光保湿达到同免耕技术相同的效果，半免耕法还提高了马铃薯的抗旱能力。”目前，半免耕技术正在进一步试验推广中。
本报记者黄国慧 实习生苏超鹏 邓萍 通讯员张华勇 文/图
马铃薯免耕栽培技术省钱省力高产高效。
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