兴宁区十分重视秋冬菜生产 ，积极把冬菜生产当作一项重要工作来抓，采取措施努力推进秋冬菜开发的“三化”（即区域化、品牌化和产业化），为实现农民从冬菜产业开发中人均纯收入增加20元以上的目标打下良好基础。

    该城区结合当地实际，制定工作方案，明确了工作目标；将工作任务分解到各镇及有关部门，形成各级主要领导亲自抓、分管领导具体抓、相关部门全力抓的工作机制；在稳定大荚兰豆、西洋南瓜、辣椒等传统品种种植面积的基础上，引进改良品种和名优新品种10个以上，形成优势产业；加大农业应用技术推广普及力度，重点推广避雨、避寒、避晒等“三避”技术以及测土配方施肥、生态无公害蔬菜生产等先进实用技术；充分发挥各镇蔬菜检测室和蔬菜流动检测站的作用，提高检测手段，扩大蔬菜农药残留检测的覆盖面积，严把蔬菜质量安全市场准入关，对秋冬菜开发从“田头到餐桌”进行全程监控，确保秋冬菜产品质量安全。

 （许胜北 徐曼春）