县区新闻--百姓故事
下岗女工下乡养野猪

    郑玉滨,原本是生活在城市的中年妇女,她看准市场却跑到乡下当起了猪倌。她养的猪不是普通的猪,而是生性凶猛的野猪,凭着一股闯劲和干劲,开辟了一条致富新路。

满山追猪遭人笑

    1997年,在区外贸厅上班的郑玉滨下岗了。“不管做什么都能养活人,我不怕辛苦。”下岗不失志,郑玉滨摆过小摊,做过建材生意,帮人推销过饲料。可是几年时间过去了,她发现东奔西跑挣来的钱只能维持生活,于是便有了自己创业的想法。

    2002年,她从电视上了解到,以食草为主的特种野猪肉俏销,市场需求量大,而且饲养成本低,是一个见效快的致富门路。经人介绍,她和良庆镇平乐村坛花村的黄法宝一拍即合,从外地购回了5头特种小野猪。

    郑玉滨的特种野猪场,位于坛花村的后山脚下。刚开始,她觉得野猪也是猪,就按照家猪的方式饲养。但是,随着小野猪一天天的长大,野性也就渐渐地显露了出来。有一天,郑玉滨外出办事,错过了喂猪时间,当她回到猪场时却发现猪舍里的猪全都不见了。原来,是野猪肚子饿了,它们跃过一米多高的猪栏跑了出来。郑玉滨叫来村民围住整座山满山追猪,野猪东冲西撞累得大伙气喘吁吁。

    “你这哪里是养猪,分明是养了几头活宝贝。”“你还是回城里吧,家畜难养更何况是野猪,这不是你们城里人能干成的事……”大家你一言我一语相劝。这次抓猪,郑玉滨损失了上千元。有一头野猪跳进山坳,摔断了腿。

科学养猪出效益

    2004年,郑玉滨的猪场第一头野猪产崽,一窝便产下了8头身上带条纹的小猪崽。郑玉滨守着猪舍看到一头头野猪从娘胎里出来,自己别提有多高兴了,她赶紧拨通家里电话给家人报喜。

    然而,母猪产崽的喜悦很快就过去了。由于郑玉滨缺少饲养幼猪经验,这一窝猪崽只成活了3头。在随后的养猪过程中,郑玉滨也碰到了许多技术难题,不是母猪产崽率不高,就是一年四季都不发情。还有一次,天气转凉,一头大母猪拉稀,竟然拉到脱肛,生命垂危。郑玉滨请来了良庆镇水产畜牧兽医人员。技术人员把猪后腿捆绑悬挂,把母猪后半身提了起来,然后在猪肛门周围抹生油,把体外的肛门塞回体内,缝针、暂停喂食——猪的性命又拣了回来。

    几次不同遭遇,郑玉滨认识到了科学养猪的重要性。她与合伙人痛下决心,从柳州牧校聘请了一个专业人员,担当猪场技术养殖人员。现在,郑玉滨的猪场建立了一整套疫病预防、免疫程序,母猪何时配种,仔猪产于何时,在猪场圈舍牌上一目了然。

“科学养猪效果就是明显!”郑玉滨告诉记者,现在猪场的母猪发情正常了,一窝猪崽能产10头。使用上了保温箱,仔猪的成活率也提高了。目前,郑玉滨的猪场拥有存栏野猪28头(种猪),已售出野猪300余头商品猪。

野猪家养不愁销

    “养野猪有优势也有不足处。优势是不愁销,价格较稳定;不足处是野猪产仔成活率不高,生长缓慢。”郑玉滨说,野猪喜欢吃红薯秧、南瓜、谷糠等廉价饲料,既经济又方便。

    郑玉滨说,刚开始自己也担心野猪肉在南宁不好销,可事实上本地有许多客商对野猪肉十分感兴趣。最初,郑玉滨到外地引猪种,猪场老板承诺卖出的猪种,繁殖出的仔猪养大后包收购。可后来谁知,到了商品猪出栏时,对方不是压价就是长时间不来收购。没办法,郑玉滨只好在互联网上发布信息。

    现在,郑玉滨的电话每天响个不停。有南宁、柳州、桂林等地的本地客商,也有从江苏、青岛等地打电话来的外地客商。有的客商直接找到猪场订购出栏的野猪,郑玉滨已经与多名客商建立了稳定供货关系,主要销往南宁市的一些酒楼饭店,整头猪出售每公斤不低于24元,也有客商把野猪肉贩运到了越南。

    “2008年,我计划把野猪存栏数扩大到100头(种猪)。”郑玉滨告诉记者说,目前无法满足客商的需求让她很着急。郑玉滨猪场二期扩建,土地已进行了平整,她计划主要用来建野猪产房和幼猪保育室,将大大提高野猪幼崽的成活率。

    良庆区水产畜牧兽医局邓家财站长介绍说,特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种。公母猪可长期做种猪繁殖而基因不变,它不同于家猪,形似野猪,具有“野味”的特色,肉香味很浓,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低。

本报记者朱新韬  通讯员覃重光 孙旭斌 文/图


郑玉滨和她的家养野猪。