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5月初,横县出台《横县农村自办宴席管理工作方案》,对在农村因婚丧嫁娶或乔迁、生日等,需举办5桌或50人以上家宴的提出具体卫生管理要求,以预防食物中毒和其他食源性疾病的发生,切实保障农村广大人民群众的身体健康和生命安全。
方案规定:凡农村居民因婚丧嫁娶或乔迁、生日等,需举办5桌或50人以上家宴的,均须向所在村(居)委会申报,其中5至10桌的家宴由村委会、食品安全协会同本辖区乡村医生进行现场指导,10桌以上家宴或就餐人数达100人以上的,所在村(居)委会提前48小时报告所在地乡(镇)政府和乡(镇)卫生院,由乡镇卫生院指派卫生防疫医生同所在村食品安全协管员及乡村医生到现场指导,并层层落实职责直到家宴举办者、村委会村医生、乡(镇)政府、卫生部门等,切实加强卫生监督管理。
(李燕瑜)
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