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食用菌栽培是横县农业支柱产业之一。2005年，该县食用菌栽培890万平方米，总产量达39663吨，销售收入1.44亿元，被自治区农业厅评为“广西食用菌第一大县”，并荣获了自治区政府颁发的“2005年度广西农业新兴优势产业发展奖”。
为了突破食用菌产业品种单一的局面，横县有关部门充分利用冬种蘑菇大棚和栽培料，积极探索引进蘑菇栽培新品种，取得了金福菇栽培试验成功。金福菇出菇季节一般在8月至9月或3月至5月，可以利用冬种蘑菇的设备和栽培料进行栽培，具有上马快、上市早、价格高、销路广等特点。目前，横县有关部门正计划大力推广金福菇栽培。
【新闻来源:南宁日报】
