进入春季后，天气回暖，进驻我市的外地菜和本地新上市蔬菜品种不断增多，给前段时间价格居高不下的蔬菜市场一定的冲击。目前蔬菜到货量充足，价格整体稳中下降，涉及叶类菜、瓜类菜、豆类菜、葱类菜和菇类菜等。

    日前，记者走访了五里亭、淡村和麻村等多个农贸市场了解到，目前进驻邕城的外地菜比较受欢迎的有云南的干水上海青，售2至2.6元/公斤，甜白萝卜售0.8至1.2元/公斤，油麻菜、生菜、苞菜均为2.6元/公斤；海南来的玉米售3至4元/公斤左右，黄瓜约售4元/公斤，苦瓜约售10至14元/公斤等。

    据了解，由于前段时间本地蔬菜品种较少，外地蔬菜的进驻填补了空缺，本地菜受冲击，价格也一路下滑。比如，在外地甜萝卜进来后，我市的萝卜价从1.2至1.6元/公斤最低降至0.6元/公斤；玉米从最高的10元/公斤左右降至2.4至3.2元/公斤。另外，西兰花、大白菜、土豆、圆椒、番茄、洋葱等品种价格也有不同程度下降，降幅为5%至15%。

    昨日，记者在济南东和人民北一里等几个农贸市场了解到，现在市民掏多点钱就可以吃到瓜苗和空心菜等新蔬菜品种。目前新上市的瓜苗多来自心圩，空心菜多来自武鸣，由于目前上市量较少，两者市价较高，均售6至8元/公斤，预计一个星期后随着其上市量的增加，价格逐渐回落。另外，除着冬笋逐渐收尾，目前正是雨后竹笋快速生长的季节，随着春笋、甜竹笋的大量上市，其价格也从新上市的7元/公斤降到4至5元/公斤。据麻村经销商方女士介绍，挑选新鲜嫩笋要选干湿适中，周身无瘪洞，无凹陷，无断裂痕迹的，用指甲在笋肉上划一下便知道嫩不嫩了。

    据业内人士介绍，近期蔬菜价格下跌主要是随着天气的逐渐变暖，以及冬天雨雪天气对蔬菜生产和运输影响的消除，进邕蔬菜交易数量出现上升，邕城蔬菜基地上市量也开始增加。预计，下一阶段邕城市场的蔬菜价格总体仍将呈现回落走势，但价格跌幅会逐步减小。

本报记者冼敏      通讯员林光辉  文/图

●温馨提醒

部分人不宜多吃春笋

    新上市的春笋味道鲜美，但市一医院有关医生提醒，有些人不宜多吃春笋。因为笋含有较多的粗纤维素，对胃肠疾病者及肝硬化等患者易造成胃出血、肝病加重等。另外，患尿道结石的人和儿童也不宜吃笋，笋中的草酸与钙结合形成草酸钙易沉积对尿道结石者有影响，同时草酸还会影响人体对钙和锌的吸收与利用，儿童多吃笋不仅会伤胃，还可能因缺锌少钙影响生长发育，所以14岁以下儿童也不宜多吃笋。

春笋正大量上市。