| 本报讯(记者罗琼
通讯员周志访)随着
“两会一节”的临近,会议重要场所的快餐供应单位的准备情况如何?22日,市卫生监督所派出监督员,对4个单位的8个快餐加工制作点的准备工作进行检查。检查结果显示,这些快餐供应单位的准备工作基本就绪,能够保证在“两会一节”期间供应上安全卫生的快餐。 据介绍,今年的“两会一节”主会场和博览会重要活动场所预计每天需要供应快餐1万份左右。为了确保节日期间快餐的质量和数量得到保障,市卫生部门挑选了信誉度高、有相当实力的4家餐饮服务企业共8处快餐加工制作点承担“两会一节”的快餐供应任务。 当日上午,卫生监督所对指定的“两会一节”快餐供应单位进行逐一检查,对一些没落实到位的具体工作加强指导,为这些单位能够按时按质量完成任务提供帮助和服务。同时,市卫生部门已派出卫生监督员驻点快餐供应单位。在“两会一节”期间,卫生部门还要对快餐供应单位的食品采购、快餐加工制作、快餐的运送等各个环节实行全程监督,严格把关,确保“两会一节”期间的快餐安全卫生。
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