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中秋节到了,杀鸡宰鸭过节是南宁人一家子团圆在一起时少不了菜肴,节日里鸡鸭的供应情况及价格如何?昨日,记者特意走访了五里亭批发市场和五里亭农贸市场,了解到南宁节前的活鸡活鸭供应充足,市场一片繁荣,而活鸡价格略有上涨。
两节期间活鸡销量大增
昨日上午,虽秋雨绵绵,但记者走访五里亭批发市场时却看见这里依然人潮涌动,从大货车到面包车再到三轮车、自行车,把整个市场的道路塞得满满的,以至于步行通过都有一定的难度。“平时买鸡只买半只,过节要买两三只。”住在明秀路的陈女士告诉记者,“考虑到节日里要去拜访老人家,少不了要提只鸡或鸭的,而中秋节当天人肯定更多,所以提前一天早点起床,来市场挑鸡买鸭。”
和陈女士一样的市民还真不少,记者走访五里亭批发市场时了解到,节前这两天市场里的鸡鸭批发量都和往年一样出现了大幅度增长的情况。一个销售丁当鸡的老板告诉记者,平日里他们每天进货保持在3000公斤左右,而近几天都明显超过了这个数字,批发最多的一天达到了7500公斤,增加了一倍多。刚进入批发市场不久的玉林美凤土鸡也保持在每天2500公斤以上的的销量。而钦州的三黄鸡销量也不错,据一店主介绍,当日上午已批发出去2500公斤,下午还有一批货进来。业内人士预计,在这个批发市场批发鸡的就有20家左右,按照这个数据,保守估计整个市场一天的销量达到了6万公斤以上。
活鸡价格“傍”节略涨
节日来了,活鸡的销量涨了,价格又怎样呢?在五里亭农贸市场的一店外的小黑板上,写着标价:农家土鸡24元/公斤,丁当鸡24元/公斤,横县土鸡20元/公斤,马山土鸡16元/公斤,土阉鸡18元/公斤,水盆鸡13元/公斤等等。这与记者前一个月来市场采访时看到的价格没有任何变动。经过询问店主后才得知,价目表上的价格没有变但实际上近日活鸡的价格还是“傍”节略涨了。店主进而解释道,之前市民买到的鸡价格实际上都比价目表上少1至2元/公斤不等,而这两天,特别是中秋节时的价格则按照价目表上的一分也不降。
记者还了解到,活鸭销量与以往一样,价格也如此,活鸭批发8.5元/公斤,西洋鸭批发10元/公斤,水盆鸭批发8元/公斤。
精明市民买鸡选择批发市场
同样是丁当鸡,在批发市场的价格和在农贸零售市场的价格就不同了,记者在五里亭农贸市场一店外看到价目表上标着的是“24元/公斤”,而在五里亭批发市场则标价为“17元/公斤”,7元/公斤的价格差异,吸引了不少精打细算的主妇们选择到批发市场来买鸡。
“我一般过节前都是来五里亭批发市场买鸡的,这里选择面广,价格也比一般市场便宜,我们单位的人也来批发市场买。”家住北大路的冯阿姨向记者坦言道。
五里亭批发市场专门供应丁当鸡的老板告诉记者,一般他们的鸡在天亮之前就已经被各农贸市场的批发商买走得差不多了,剩下的没批发出去的一小部分只能零售,而且买的价钱相对较低,批发价和零售价之间只存在0.5元/公斤至1元/公斤的差价,但相对而言,在批发市场买比在农贸市场买要划算。
本报记者陈媚 实习生沈妃娟
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