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全区月饼质量抽查合格率创近年新高
南宁16家月饼厂家入“红榜”

    本报讯(记者陈媚  通讯员张明华)中秋佳节来临,您购买的月饼能放心食用吗?昨日,自治区质量技术监督局向社会公布了最新的全区月饼产品质量监督专项抽查结果。结果显示,在抽查的316个批次样品,实物合格样品为313个批次,合格率达到99.05%,是近年来产品质量合格率最高的一次。

    此次月饼抽查的结果表明,南宁市西园饭店等16家月饼生产企业位列“红榜”,没有一家南宁企业被列入“黑榜”。区质监部门有关负责人表示,抽查中发现仍有部分企业缺乏严格的质量标准意识,虽然产品实物抽样合格率较高,但不少企业仍在食品标签上“栽了跟头”。抽查中,在不合格的53个批次中,有50个批次是食品标签不合格。主要是没有按照国家质量标准的规定标注清晰厂名、厂址、产品名称、净含量、保质期、生产日期、执行标准、配料表等内容。另外,发现个别产品微生物指标超标,3个产品菌落总数超标。

    据了解,此次月饼质量监督抽查重点抽查月饼的卫生指标、理化指标和食品标签。抽查结果表明,通过连续4年的监督检查和集中整治,各级质量技术监督部门对月饼的原辅料控制、企业生产环境控制、生产过程控制以及产品质量检测等方面持续跟踪,使我区月饼生产企业的产品质量情况保持了稳定,特别是占据月饼主流市场的均为大中型企业和名牌企业,其产品质量均达到较好水平。