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2月10日，全球快餐业巨头麦当劳公司承认其在美国所售薯条中的危害物质比以前增加三成一事，在国内掀起一阵风波。
南宁市的4家麦当劳连锁店，其出售薯条中的危害物质是否也增加呢？
昨日，记者针对此事，电话采访了麦当劳西南地区公关部负责人周小姐。
中国内地麦当劳矢口否认
“麦当劳在中国内地所售薯条使用的是不含反式脂肪酸的棕榈油，薯条中的危害物质没有增加。”周小姐如是说。
据周小姐介绍，在美国所出售的每份麦当劳大包薯条中，反式脂肪酸含量从过去的6克增加到8克，整体脂肪酸总含量从过去的25克增加到30克，每份麦当劳大包薯条中不利于身体健康的反式脂肪酸含量比以前增加了三分之一。而中、小薯条中的反式脂肪酸并没有增加。
针对此次风波，麦当劳中国公司曾发出紧急声明称，尽管麦当劳的口味全球相同，但不同市场的差异化使得麦当劳在各个市场的产品成分略有差异。
周小姐说，麦当劳薯条的产品成分，全国一样，此次事件主要是涉及使用什么油的问题，而不是产品成分的问题。
销售无碍？
尽管这次麦当劳薯条起风波，但并没有影响到其在市场上的销售。
据周小姐透露，自此消息传出后，全国各地许多消费者致电麦当劳公司，询问其所售薯条中的危害物质是否增加。经过工作人员解释，许多消费者都能放心地购买。
为了解市民对麦当劳薯条的信任度如何，记者在麦当劳新朝阳店采访了几位市民。
市民陈先生是位白领，平时工作忙，几乎一日三餐都吃洋快餐。他听说在美国所售的麦当劳薯条的危害物质增加后非常着急，立即致电麦当劳公司，经该公司解释后，他才放心继续购买。
一位覃女士告诉记者，既然麦当劳公司通过媒体向公众解释其在国内销售的麦当劳薯条中危害物质没有增加，我们消费者就信任他们，没什么担心的。
肯德基不予置评
另一洋快餐巨头肯德基对此事不发表评论，他们认为重要的是把好质量关。
南宁肯德基公务事务部的陈小姐告诉记者：“作为另一家企业，不好评价麦当劳这次事件。肯德基出售的薯条使用的是非氢化的植物油，其所含反式脂肪酸非常低。”
陈小姐还说，肯德基作为全国连锁企业，其产品成分、生产工序在全国各地都一样，统一定货、配送，不能统一就称不上全国连锁了。
据陈小姐介绍，肯德基一直严把质量关，所出售的产品均经过有关部门检测，到目前为止，没有接到任何投诉。
本报记者庞春妮/文
王黎黎/图
美味的薯条可以吃吗？
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