今日要闻
让市民吃上放心肉
南宁生猪屠宰专项整治成效显著

    本报讯(记者黄滢)从昨日开始,自治区商务厅组织7个工作组,深入到全区各市开展生猪屠宰专项整治工作交叉检查。这是记者从11月25日在南宁召开的全区生猪屠宰专项整治工作现场会上了解到的信息。

    据介绍,自开展专项整治工作以来,全区各地采取一系列整治措施,努力开展工作,使全区专项整治工作取得了明显成效。截至11月21日,全区各级商务主管部门对所属定点屠宰厂、场(点)都进行了一次全面登记检查,共对24个屠宰厂、场(点)提出了限期整改的要求,关闭了36个不符合条件的屠宰厂、场(点),责令搬迁4家屠宰场。目前,全区县城以上地区100%推行了生猪定点屠宰,乡(镇)的推行面也达到了97%;85%的县城以上城市实现了机械化、半机械化屠宰生产;上市猪肉基本上都执行了“两证两章”制度,确保了城镇居民基本吃上“放心肉”。

    在专项整治中,南宁市针对实际情况,大胆创新,采取多种措施,确保猪肉质量安全专项整治取得实效。在上半年开展全市范围内家畜屠宰管理专项整治工作的基础上,南宁市进一步加大工作力度,加强对全市154个生猪定点屠宰场的管理,严厉打击私屠滥宰违法行为,把猪肉质量安全专项整治各项工作做细做实。经过整治,全市生猪进点屠宰量不断上升,截至11月20日,我市县城以上进点屠宰率已达99%;全市102个乡镇、办事处已有100个乡镇建设家畜定点屠宰厂、场(点),定点率达98%。

    当天,参会全体人员现场参观了南宁市埌西综合市场和南宁市肉联厂屠宰分厂。