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打造水街美食品牌 西乡塘区将举办美食节
本报讯（记者罗琼）记者在昨日举行的2007南宁·西乡塘区水街山水啤酒美食狂欢节新闻发布会上获悉，汇聚各地风情、展现水街文化历史风貌的水街传统小吃暨南宁本土小吃展将于7月7日至15日在民生广场闪亮登场。
记者获悉，本次美食狂欢节是由南宁日报社与南宁市商务局，西乡塘区委、区政府共同主办，由西乡塘区经贸局、华强街道办事处、桂林澳佳广告公司承办。作为南宁市月月美食节的重要组成部分，本次活动将通过丰富多彩的美食节活动，挖掘西乡塘区水街的美食文化，打造水街美食品牌，使之成为南宁市月月美食节的活动样板。
本次美食狂欢节有得吃、有得玩、有得乐。肉粽、凉粽、年糕、汤圆、五色糯米饭、烧猪、凉粉、生榨米粉、粉饺、粉虫、芋头糕、莲化糕、糍粑……不乏100多年历史的小吃会在美食狂欢节上亮相，更有最大的亮点——开幕式上，在南宁市知名星级酒店的全力支持下，制作“中华之最马蹄糕”供市民免费品尝。
【新闻来源:南宁日报】
