话说南宁--乡野撷趣
独特的圩市——南圩“亥日”

◎本报记者梁姗 文/图

    在农村,人们有赶圩的习俗,通常三天一圩。但在隆安县南圩镇,却有一个从明朝以来就存在的独特的圩市——“亥日”,它以12天为期。“亥日”里人们多是进行牲畜交易。为了见识这一特别的圩日,记者特地早起,从南宁驱车到南圩赶了一趟“亥日”。

“亥日”圩场人欢牛叫

    南圩镇位于隆安县城之南,相距仅6公里。我们进入南圩镇境内已近8时,冬日晨雾尚未散尽,324国道上已是车水马龙,道路两旁的店铺早早开了门,店伙计们正忙着搬出竹木制品或农具,摆放在门前空地上,供赶圩的人们挑选。

    路旁有村民赶着黄牛往回走,同行的隆安县新闻传播中心工作人员何究生笑着说:“我们算是来晚了,圩市从上午5时就已经开始,你看,村民已买到牛往家里赶呢!”

    车子驶过南圩圩街并没停下,原来“亥日”的牲畜交易并不在圩街内,而是设在南圩镇政府门口对面,324国道旁的南圩牲畜市场内。

    市场设在树林里,几百条不同品种的牛分布在约二十亩地的半个山坡上,才走近,听得人欢牛叫,好不热闹。只见有的三五条牛同拴在一棵树下,有的则是主人牵着牛在市场内边走边寻买家。买牛的卖牛的站在牛旁你一句我一句地讨价还价,交易过的村民则围在一旁看热闹,或是将刚买到的耕牛拽拉上了农用车……好一派繁忙景象。

    “现在算是尾市了,一般早上六七时,来自各地的牛贩们都已交易得差不多,一车十几二十头牛地拉走。不少村民是凌晨两三点就拉牛出门来赶‘亥日’的,远的就用农用车拉。要是在过去,交通不便,远一点的农民要提前一两天赶牲畜出门呢。”市场的工作人员说。

“亥日”牛市最牛

满市场里都是牛

    市场的工作人员说:“其实今天是农历的龙日,而“亥”在十二生肖里有猪的意思, “亥日”可理解为在龙日进行猪的交易。当地老人们也深信,在这一天买回的猪、牛等牲畜,好养、快大。”记者想当然,既是“亥日”,圩场内必是猪“当家”,杂以牛、羊、马等牲畜。然而,转了一圈过来,却见满市场里都是牛,偶有一两匹马拴在市场边的树下,而猪连影踪都没有。

    “以前这里确是以猪尤其是猪花交易为主的,曾经,猪行“亥日”交易量最高达6000头。近年来猪的交易都转到农户家里进行,猪花交易也就少了,牛成了这个市场里的主角。”南圩镇副镇长农有鹏告诉记者,“亥日”牛市也提高了南圩附近不少农民的收入。

    刚把手上的6条牛卖掉的布泉乡的“牛老板”隆大叔做这行已有二十多年,市场未建前他就跟家里的兄弟赶牛来这里卖,“那时没有车,我们从布泉赶牛过来要提前两天出门。1982年,一头成年耕牛能卖400块。如今我们开农用车拉牛,一车装六七头牛,一头牛能卖2000块左右。”不少农民因贩牛而致富,如隆大叔,不但在村里建起了一幢几层楼房 ,还供孩子上了大学。

“牛老板”眼力够牛

    和一般的日常交易市场不同的是,记者在这个市场里竟没看到一个磅秤。工作人员解释:“市场内设有公平秤,但很少用。‘牛老板’们的眼力准着呢,他们一看就知道这牛有多少斤,皮多大,值多少钱,斤两相差不过五六斤。掰开牛口看一眼就知道这耕牛有没有换牙,年龄几何。所以在这里交易不用称,大家公开评估、按膘论价、诚信交易,很少有欺诈行为。”

牛粪成了香饽饽

    尽管市场里牲畜多,地面却挺干净的。两三名农妇提着簸箕和小扫把在市场内走来走去,一看到牲畜的粪便就扫起来,倒到桶里。市场工作人员告诉记者,这些农妇并不是市场的保洁员,“她们把牲畜粪便拾回去做农肥,种出来的庄稼、青菜要比用化肥种出的好吃得多。以前呀,农民在路上看见牛粪都要插根稻草做标记,表明已有主了。所以要想在这里踩到牛粪就难喽!”

“亥日”形成有年头

    南圩“亥日”由来已久。

    南圩镇街道始建于1937年农历二月十九,但在街道建成前,这里就已成圩,因位于县城南面,故名南圩。据隆安县志记载,早在明清时南圩就是当地的主要圩市之一,与其他圩市一样每三天为一圩日,12天为一大圩日,俗称“亥日”。但在大圩日进行专门的牲畜交易却在其他地方少有。据县志记载,解放前,南圩的耕牛交易就有三五百头,仔猪上千头,市场非常繁荣。这跟南圩镇的地理位置有关,据南圩镇副镇长农有鹏说,南圩是屏山、古潭、乔建、那桐、丁当、都结、布泉、杨湾等乡镇到县城的必经之地,所以隆安县各乡镇群众都来这里赶“亥日”。久而久之,邻近的大新、武鸣、平果、那坡、靖西、德保等地客商也慕名常来。

    但由于过去牲畜交易场地紧靠圩场,卫生状况差,随着牲畜交易量的扩大,牲畜交易场地也曾多次易址。为了使市场更规范,南圩镇于1993年11月兴建南圩牲畜市场。占地面积近22300平方米,中间建有结构圩亭5栋 ,建筑面积1382平方米。其中一栋经营饮食业,其余4栋为猪花交易地。 而南圩牲畜市场建成以后,交易量不断上升,知名度也越来越高。如今,就连天等、平果、扶绥、大新、武鸣等地的牲畜都拉到这里交易,甚至云集了广东、云南、贵州、百色、南宁等地的老板在此采购、贩销,贸易人数最高时竟达万余人。“亥日”的牲畜交易场,也成为南宁最大的禽畜专业交易市场之一。


热闹的“亥日”圩场。