◎王宗骏

　　南宁建筑业的发展源远流长，清末开始出现西式建筑和中西结合的建筑。上世纪我国改革开放以后，南宁建筑呈现出前所未有的异彩纷呈、风格多样的新气派，甚至出现了旋转餐厅等轰动一时的新型建筑物，标志着南宁建筑业在勘测、设计、施工技术水平上进入了一个新的发展时期。

南宁第一旋转餐厅

　　提到南宁最早的旋转餐厅，当然要数南方大酒店（后称“广西商业大厦”）了。1985年，自治区商业厅决定在南宁市朝阳路修建一幢高87米共23层（含地下室一层）的建筑——南方大酒店，这要比1989年6月同在朝阳路建成的银河大厦还高12米多，在当时的南宁算是最高的建筑物了。建设项目由广西建筑综合设计院负责设计，但原来的设计方案中并没有建设旋转餐厅的设想。1987年，就在设计工作已完成之际，商业厅提出在南方大酒店顶层之上增设旋转餐厅。这一设想可说是顺应了当时国内外建筑业的潮流，开了南宁旋转餐厅建设的先河。

　　在国外，旋转餐厅已出现多年，较著名的是1976年6月26日建成的加拿大多伦多电视塔，有一间可供500人同时进餐的旋转式餐厅，设在距地面350米处，堪称世界上最高的旋转餐厅。在国内，改革开放后，北京西苑饭店、昆仑饭店、中央电视塔、国际饭店、北京饭店等建有多座旋转餐厅；上海、南京、广州、深圳等大城市也都建有旋转餐厅。在广西，柳州宾馆九重天旋转餐厅已先于南宁开始设计并落成，是广西第一座旋转餐厅。而在南国绿城南宁，由于商业厅的“突发奇想”，第一座旋转餐厅也随着南方大酒店的建设横空出世了。

铆足劲书写首府建筑史新篇章

　　时隔20多年，当年参与南方大酒店建设项目的设计师们，有的仍在原单位工作，有的已调离原单位或已退休，有的甚至作了古，但历史的长河湮没不了他们对南宁建筑业作出的重要贡献。怀着对他们的崇敬之情，笔者几经周折，采访了当年这一项目的总负责人、总建筑师敖继发。

　　科班出身、毕业于柳州高级工业学校的敖老是柳州人，1952年起定居南宁，早已把南宁当作自己的第二故乡。敖老今年75岁高龄，10年前就已退休。提起往事，他的双眼顿时闪烁出光亮：“自从接下南方大酒店建设项目设计任务后，从设计院领导到我所在的第四设计所的设计人员，个个是铆足了劲。当时盛行的一句口号是‘热爱南宁，建设首府’。能在南宁建筑史上留下一段新篇章，是十分荣幸的啊！”

　　在此之前，这些设计师们也不是没有接触过旋转餐厅。早在上个世纪80年代初，他们就曾前往南京对旋转餐厅作过考察，只是当时没有料到南宁这么快也要修建自己的旋转餐厅，在南方大酒店设计工作已就绪、工程已破土动工开挖之际，突然增加了建设旋转餐厅的项目。

　　面对这一临时变化，设计人员并没有丝毫的迟疑和犹豫，毕竟，能为自己热爱的城市修建一幢富有时代感的新型建筑是件荣耀的事情。“建设单位的需要就是我们的使命”，敖老说，“时间不等人，为了抢在打桩前完成旋转餐厅的设计任务，不耽误工期，我们从参与整座大厦设计的22名人员中，精心挑选出11名骨干参与旋转餐厅的设计，再从其中组织6名人员，赶赴广州、深圳等城市考察取经，还从广州市建筑设计院及与该院联合开发旋转餐厅设备的广州某机械厂，取得有关设备的图纸和数据，这就像《红灯记》的密电码一样珍贵。”敖老调侃道。

　　接下来的工作很烦琐。“其实旋转餐厅的设计并不很复杂，关键是在设计过程中变更了原来的设想，在许多方面都要作相应的调整。”

　　由于增设了高4米、直径25米、转动部分宽4.5米的旋转餐厅，整栋大厦的荷载重量就增加了450吨，这首先就要在桩的支撑力上加以考虑。桩属钢筋混凝土结构，这就要重新验算桩的支撑力，确定是否要加强。其次，旋转餐厅连接下面屋顶部分的承受力度也要重新验算。此外，原来设计的三部上下客的电梯和一部消防电梯也要相应调整。由于改动设计，整座大厦设计的工作量约增加了15%。

“老中青”誓将蓝图化宏图

　　由于年代久远，对当时参与设计的人员敖老已不能一一记得。“但有一点我是记得很清楚的，那就是我们的设计班子是‘老中青’三结合的。老的像我，50多岁的，有好几名；中年的占多数，三四十岁的；另外还有几名是从大学毕业不久的青年。”

　　敖老负责设计的总方案，个别的设计图纸也要亲自描画。对出图工作，他抓得很紧，常常牺牲休息时间，甚至用中午和晚上来审核图纸，保证按时出图。与敖老年纪不相上下的总工程师梁锦棠是设计组里的“老黄忠”，他不仅参与结构的设计，还是结构设计唯一的一名把关大将。在大厦基础设计修改、旋转餐厅部分结构的形式布局等方面，他都倾注了大量的心血。要把蓝图变为现实，就必须花大量的时间亲临施工现场，与施工单位密切协调配合。梁总就像探望恋人一样，三天两头地往工地上跑，应急处理桩结构出现的问题，解决了开挖前后所取土样不一致，从实际情况出发调整桩钢筋等难题。1989年的一天半夜，工地一台塔吊的悬臂意外倒下来，接到告急电话，梁总立即赶到现场，协助处理事故。一名老设计师还为大厦献出了生命。50多岁的梧州籍工程师李树荣为了赶工期，经常加班加点设计图纸，因劳成疾，在完成设计任务后不久，便患了脑血栓去世。未能看到大厦落成，这是他人生中最后的遗憾。

　　说到青年设计人员，敖老同样赞不绝口：“实在不简单！”他们在大学里接受了最新的建筑专业知识，但实践经验不足。不过，他们都能虚心地向工作经验丰富的中老年设计师请教，业务上手很快。那时还不像现在这样普及电脑，可用电脑画图，他们当时都是趴在桌子上一笔一画绘图的。当时社会上正流行跳交谊舞，但为了赶工程，一些活泼爱动的青年设计人员也只好放弃了业余休闲的机会，整日埋头伏案，描绘蓝图。有的还将婚期或探亲假一推再推。“大学毕业不久的周波，负责大厦基础部分的设计，他经常跟随梁总去工地处理问题，成了梁总的一名得力助手。”就这样，这个老中青结合的团队只用两个月的时间，就将旋转餐厅的图纸拿了出来。至此，设计师们前后历经两年多时间，数易其稿，完成了南方大酒店的设计任务。

　　之后，广西第一建筑安装工程公司承担了南方大酒店的施工任务。旋转餐厅安装的技术关键是转动部分的圆心能否定准，如稍有偏差就会影响转动运行。建设单位、设计单位、施工单位三位一体，群策群力，准确运算，反复调试，终于攻克了技术难关。

　　南方大酒店从1985年开始设计，1987年8月开工，1991年1月建成，同年5月1日试业。此后，众多市民扶老携幼，争相登临顶层的旋转餐厅，在品尝美食、欣赏演出的同时，以360度的广角旋转鸟瞰绿城风光。

　　南方大酒店旋转餐厅遂以南宁第一座、广西第二座旋转餐厅的美誉载入史册，填补了南宁建筑史的空白。步柳州、南宁之后，桂林、北海、玉林等城市亦相继建成旋转餐厅。10多年后的今天，南宁旋转餐厅的家族又增添了新成员——沃顿国际大酒店和地王国际大厦旋转餐厅，为市民高空旋转观光提供了方便。