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■本报记者刘伟盛/文
黄灿全/图
核心提示:“五一”黄金周期间,南宁本地西瓜开始上市供应,传统西瓜盛产地苏圩、吴圩等镇一时间四方瓜商云集,率先拉开了南宁西瓜市场“05赛季”的序幕。然而,从1999年起在南宁风靡至今的“黑美人”却遇到了“肠梗阻”,个别地区传来卖瓜难的消息。记者走访后发现,今年瓜市热闹有余而精彩不足,甚至略显沉闷:苏圩的头瓜还能卖出每公斤1.6元的价,越往后价钱降得越快。在良庆区的一些瓜地,6月初“黑美人”甚至跌至每公斤0.38元。占南宁瓜市80%份额的南宁“黑美人”究竟为何花容失色?农业部门认为,市场、品质、流通成为南宁瓜市振兴之本,瓜农也在期盼着“黑美人”的产销两旺……
南宁瓜市依旧繁忙
昨日,记者来到五里亭蔬菜水果批发市场,虽然下着大雨,但市场内仍熙熙攘攘一片繁忙,一些运瓜的货车正在装卸。一位瓜老板告诉记者,南宁本地的“黑美人”早在5月20日左右就已经大量上市了,他说:“5月初市场内海南瓜占了大头,海南瓜上市比南宁本地瓜早很多,5月下旬那龙、金陵本地的‘黑美人’才上市。”
据悉,5月下旬,南宁市那龙、金陵等地种植的新鲜“黑美人”西瓜在南宁市五里亭蔬菜水果批发市场大批上市,南宁其他地区如延安、良庆、武鸣等地大面积种植的“黑美人”也已经陆续成熟上市。记者从南宁市农业部门了解到,今年南宁主要种植的“黑美人”瓜地接近10万亩,产量超过10万吨,这些西瓜主要销往广东、湖南、福建、重庆等地,只有不到30%在本地销售。不少外地瓜老板向记者表示,他们主要看中南宁西瓜上市早,个头适中,而且甜度高,南宁“黑美人”因此占得先机,苏圩有的村一天就被收购了近百吨的“黑美人”西瓜。
局部地区“黑美人”“难出嫁”
进入6月,伴随着阵阵雨点声,南宁瓜市也将进入销售末期,而在良庆区南晓镇派双村一些自然坡,瓜农们却是一脸愁容:“地里六七十万斤的西瓜再卖不了就要烂掉了,谁来管管?”
日前,记者一行驱车60多公里,前往良庆区南晓镇。车子刚到台马村,记者就看到路旁的不少大树底下聚集着一批又一批的瓜农,树阴下还停放着十多辆装满“黑美人”的木板车。透过车玻璃,记者分明看到了瓜农们期盼的眼神。车越往前开,拉着木板车的瓜农也越来越多,车速不得不慢下来。“老板,要瓜吗,价格好商量。”几个瓜农跑到车前,记者打开车窗,看到瓜农们的“黑美人”个头、成色不一,有的瓜还长着斑白的“青春痘”。瓜农都说自家的瓜是“黑美人”,但是记者品尝的几个黑西瓜却是不同的口感。
在良庆区南晓镇派双村岽球坡,一些瓜农告诉记者,都快赶端午了,坡里还有1000多亩的西瓜卖不出去,绝大部分都是市面上热销的“黑美人”。正在计算收购数量的张老板是钦州人,他对记者说:“我一天来拉一车15吨左右的瓜,今天这批瓜买进每公斤0.50元,下午就拉到广东东莞。”记者问:“一车能赚多少?”张老板说:“除掉运输成本,到手的不过800多元钱。”记者又问:“每公斤0.50,是不是很低的价了?”张老板答:“不只是南晓这里有瓜卖,现在南宁瓜都在大量上市,供大于求,价格没优势。而且广东人特别挑剔,“黑美人”一定要甜的,连规格大小都很挑,瓜皮带斑的都不要。如果所有的‘黑美人’我都收,卖不出去我不是亏了?再说现在查超载查得紧,也不敢多拉。”据张老板透露,他之所以很挑剔,是因为一部分西瓜并不是正宗的“黑美人”,他告诉记者:“正宗的‘黑美人’甜度较高,一般一个够三口之家吃完,很受欢迎。好的瓜跟施肥、气候、技术密切相关,少了一样都不行。”
在派双村、台马村一带,记者看到前来收购西瓜的货车寥寥无几,而且瓜老板多是南宁本土老板,鲜有外地客商。在近5个小时的走访中,记者才找到一个广东来的老板。不愿透露姓名的广东老板说,南宁的“黑美人”到6月初卖得都差不多了,他到这里来只是看看行情,他并不看好这里的“黑美人”:“产量不大,而且品种很杂,有种个头比“黑美人”大一倍的黑皮瓜,口感偏酸,可能是施肥不当。”
“黑美人”不“美”有缘由
派双村村支部书记卢宏悦告诉记者,当地种瓜历史已经近15年,他说:“几年前村里觉得‘黑美人’卖得很火,有的村民马上全部改种‘黑美人’,当初卖得很快,后来人们越种越多,种苗来自四面八方。这两年种的瓜质量差了些,有的老板也不来要了。”
派双村3个自然坡种植的“黑美人”有1400多亩,卢宏悦书记家里就种了4亩多,其中有3亩是“黑美人”,才卖了四五千斤,现在整个村还有100多万斤已经成熟的瓜无人问津。而村委会主任李星南则告诉记者:“我种了2亩多,幸运的是种的都是纯正的‘黑美人’,不愁卖不掉。”都是“黑美人”,境遇却如此不同,原因何在?原来,瓜农种植的西瓜品种虽都是号称“黑美人”,但实际上品种却是五花八门,不乏鱼目混珠者。除了“黑美人”,还有其他总共近10个瓜种,有的从外形上和“黑美人”长得一样。卢宏悦说,村里的西瓜种苗都是各家各户自己去苏圩、吴圩等地选的,有的则选用了明阳某研究所推销的种苗。“大家都种‘黑美人’,也没有人指导我们选种种植,长出来黑溜溜的,管它是不是‘黑美人’。”一瓜农气嘟嘟地拉着一车黑皮西瓜经过时说了这么一句。经过询问,瓜农说:“瓜老板说我这车西瓜不是正宗的‘黑美人’,一个也不收。”他选了一个个头比较大的瓜,切开一看,皮很厚,吃起来感觉有些酸。
这时,在一旁的一个瓜农大声说:“‘黑美人’很难养,要施肥多,一袋100公斤的进口复合肥就要近150元,可是花了钱还是种不出好瓜。”
记者随后来到南晓镇农业服务中心,该中心主任黄金奕告诉记者,南晓镇西瓜种植面积5200亩,大多数是“黑美人”,他说:“不少瓜农不懂得双地膜覆盖和转栽嫁接等先进种植技术,以前施肥多是以农家肥为主,这几年为省事,化肥使用量不断上升,少了农家肥的“调理”,西瓜甜度不高,而且派双村一带山高林密,日照不足,西瓜生长也比较慢,这些种种因素导致西瓜品质下降,难得市场青睐。目前,南晓镇西瓜种植也没有形成规模,瓜老板挑瓜时,好瓜装不满一车,所以就没人来收购了。
多方“良药”让“黑美人”更光彩
良庆区农业局局长潘科楚接受记者采访时,分析了瓜市的情况,他认为西瓜受气候影响极大,开春遭遇连月寒潮和受到持续干旱,西瓜品质肯定有所下降。近日来区内外连日阴雨,湖南、云贵一带甚至还出现洪灾,市场需求并不强劲。“黑美人”品种优良,深受消费者喜爱,瓜农都抢着种。但种植“黑美人”要讲究科学种植方法,只施化肥,不施农家肥,西瓜的甜度自然上不去。潘科楚认为,村干部首先要起带头作用,带领瓜农学知识,提高接受新科技的能力,他还说:“瓜农种植不能太盲目跟风,品种应相对稳定,形成一定规模才能引来金凤凰,抢占市场。从4月中旬开始,我们已经发放了3000多张‘鲜活农产品绿色通道通行证’,这也确保了西瓜及时外运,让南宁‘黑美人’遍及全国。”
南宁市农业局的相关负责人指出,西瓜销售是一项系统工程。在农业技术服务和培养经纪能人上下工夫,加强农技人员下乡指导,规范经纪人队伍,着重培养他们敏锐的市场意识和服务意识,带来新技术新信息,为“黑美人”畅销对路穿针引线,让瓜农摆脱“自产自销、一盘散沙”的小农经济,“黑美人”方才能拥有更多商机。
6月6日,记者在“全区水果流通工作视频会议”南宁会场了解到,区市相关部门针对流通环节的薄弱情况,将在行情调研、信息发布、招商引资方面作出部署。有关专家认为,西瓜作为大宗经济作物,应充分利用行业协会等销售平台,促进全市西瓜向产销一条龙方向发展。同时,利用高速有效的Internet网络建立大流通的营销新渠道,引导各村委会上网,全面收集供求信息,反馈全国各地西瓜行情,科学指导瓜农的生产。市农业局市场信息科工作人员表示:“运输上建立‘绿色通道’是搞活流通的重要举措,让南宁‘黑美人’搭上驶向全国各地的快车!”
 面对瓜老板挑剩的瓜,村民一脸无奈
 品质不好的瓜价格都不高
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