■本报记者苏道生 韦云翔／文  苏道生／图

    核心提示：养鳖龟，金钱归。在广西，养龟养鳖大有可为。广西拥有得天独厚的自然优势、廉价饲料优势、资源种苗优势和人才优势。近十余年来，珍稀的龟鳖品种人工养殖获得成功，南宁、钦州、北海、扶绥等地处处开花，龟鳖养殖户数以万计，其中70%是下岗职工及农民。养殖龟鳖种类多达26种的钦州市，去年龟鳖业产值３亿多元，成为群众致富奔小康的一大特色产业，龟鳖养殖观光还促进了该市的特色旅游的发展。

独特的优势

    龟鳖是珍稀的野生动物，肉质细嫩且味道鲜美，具有很高的滋补和药用价值，是我国传统的食疗补品。基于这个原因，野生龟鳖遭到狂捕滥杀，加上生态环境恶化，不少野生龟鳖种类面临灭绝的危机。鉴于此，我区不少有识之士经批准纷纷进行人工驯养繁殖龟鳖，既丰富了龟鳖的物种资源，又为发展经济提供了机会。

    广西地处祖国南疆，气候温暖，雨量充沛，每年适合龟鳖自然生长的时间长达9个月左右。这是自然环境优势。

    广西山川水库池塘星罗棋布，一些地方还傍海依山，各类适合龟鳖食用的小鱼、虾、螺、昆虫很多，且价钱低廉，给龟鳖的生长提供了良好的食物环境。这是饲料优势。

    广西野生龟鳖种类繁多，个体形态、生长速度以及繁殖率等比北方的种源略胜一筹。以钦州为例，目前该市养殖的龟鳖种类多达26种，其中属于名贵品种的就有金钱龟、石龟、山瑞、地龟、山龟、四爪陆龟等。而鳖类我国仅有二属三个种，既鼋、山瑞鳖、中华鳖，均同时在钦州一地生长繁殖，更是国内罕见的生物现象。在当前我国国内人工养殖的龟鳖品种中，广西的三线闭壳龟、山瑞鳖、黄沙鳖、广西拟水龟等均属优良品种，由于品质好，容易繁殖和生存，国内不少商家和养殖户青睐有加。这是资源种苗优势。

    作为镇宅吉祥物、美味食疗补品和珍稀观赏物，广西人喜欢并一直人工饲养着龟鳖。封建时代，平民百姓、官宦人家养龟放生、养龟镇宅观赏是平常事。20世纪８０年代以来，全区各地更出现了不少养龟鳖专业户，养殖人才不断涌现，养鳖“状元”、“南国龟王”不乏其人。这是人才优势。

可观的效益

    记者曾在南宁、钦州、浦北等地看到，时下不少人利用房前屋后、庭院闲屋、杂物房、车库甚至卫生间、阳台等养殖龟鳖。几平方米、十几平方米的地方，搭个三四层的架子，放置铁皮箱或砌水泥池子，养它百十只石龟、金钱龟或山瑞鳖等。每天喂些小鱼虾、福寿螺，一年下来，每只龟鳖的饲料钱不过一二十元钱。9个月自然生长期，一般每天喂一次冲洗一次即可，冬眠期基本不用太多护理。许多在职职工业余养殖龟鳖，颇感轻松。家庭养龟鳖已成为我区的一个经济特色。

    在众多龟鳖种类中，金钱龟因其药用、食用和观赏价值而备受欢迎，成为龟中的佼佼者，其价格高出其他龟类数倍乃至数十倍，金钱龟学名为三线闭壳龟，俗称三棱闭壳龟、红边龟、金头龟等，因其全身是宝一直是我国传统的出口商品之一。它不仅味美汤鲜，医学上还具有滋阴降火、补心肾、壮筋骨的功效，入药可治疗骨结核、关节结核、慢性骨髓炎、风湿、久咳、崩漏带下、遗精、咽喉肿痛等症，是一种珍贵药材。我国的南方地区、香港、澳门以及海外不少华人华侨，均认为金钱龟可以驱邪纳吉，更有官贵长寿、金钱归来的寓意。10年前，一只一二十克的龟苗卖1000多元，如今卖到13500元的天价，比黄金贵重多倍！一只养殖两到三年、体重900到1100克的商品龟，售价可达20000元到22000元。

    石龟学名广西拟水龟，亦有人称黄喉水龟、石金钱龟。这是广西目前养殖面最广的龟种之一。由于可食疗两用，市场前景喜人，石龟种苗近年行情看涨。3年前100多元一只种苗，今年预计达230元至280元一只。商品龟2004年底每千克1100多元。住南宁市新阳路的蒋生，1996年下岗，2002年借13000元买了100只石龟种苗，经两三年的摸索养殖，去年卖了约40多只商品龟和种龟，不但还了本钱，还添了100只种苗。他说，第一年没经验,让11只龟苗病死冷死，今年他计划把余下的40多只大龟全卖了，预计会有三四万元赢利。

    在南宁，据保守估计，有两万多户人家正在养龟养鳖。

    众多养殖者都有这样的体会，龟鳖养殖占地少、用工少；投入大，产出也大，投入产出成正比。一般正常养殖不会亏损，一次投资可以连年获利。

喜人的前景

    龟鳖养殖是一项新兴的特种养殖，经过十余年的艰苦探索，人工繁殖龟鳖发展迅速。2003年全国龟鳖消费量达14吨左右，2004年超过15万吨。市场需求与养殖产量同步增长，前景十分喜人。

    面对广阔的市场需求，广西城乡数以万计的群众经有关部门批准，先后投入到人工养殖龟鳖的队伍中，不少人因此走上了致富路。在众多的养殖户中，大约70%是下岗职工和农民，绝大部分都取得了较好的经济效益。一些涉足早、从试验养殖到扩大养殖再到规模养殖的专业户，养殖场资产已超过3０００万元。据了解，政府大力扶持、行业协会引导的钦州市龟鳖养殖业，2004年产值高达3亿多元。龟鳖业已成为该市群众致富奔小康的一大特色产业。

    国家鼓励驯养繁殖野生动物。在我区，从国家一级保护动物到一般龟鳖品种，都有人驯养繁殖。物华天宝中华鼋。鼋，是我国一级保护水生野生动物。全国有记录的据称只有6只。此数字虽不确凿，但列为濒危物种的鼋，绝对量肯定比大熊猫少！这是专家确认无疑的。在我区，鼋目前发现3只，它们就生活在八桂首家龟鳖业行业协会——钦州龟鳖业协会副会长马武松的野生动物驯养场。昨天，记者亲睹了其中一只雄性鼋的“尊容”。它属鳖科，鼋属，又称癞头鼋。长80厘米，裙边最宽处60厘米，重24公斤。最大的一只“待字闺中”，重约29公斤。最小的重11．5公斤，也是雌鼋。目前，驯养人员正试验研究，力促它们繁殖成功，生儿育女。

    在钦州，记者还见到了国家二级保护水生野生动物山瑞、地龟、金钱龟、四爪陆龟以及广西区保护动物广西拟水龟等。在感叹八桂大地物产丰富、野生动物种类繁多的同时，我们听到广西水产研究所一位专家说，“国家鼓励驯养繁殖野生动物”（见《野生动物保护法》第十七条），“在野生动物资源保护、科学研究和驯养繁殖方面成绩显著的单位和个人，由政府给予奖励”（见第四条）。但也规定“驯养繁殖国家重点保护野生动物的，应当持有许可证”……

    龟鳖特种养殖政策性很强。不少品种均涉及《中华人民共和国野生动物保护法》，如果我们不熟悉、不遵守国家政策法律，就很容易触犯非法收购、出售或驯养繁殖野生动物罪，受到罚没处理，甚至被判刑。

诱人的特色

    龟鳖不仅有上好的药用、食用价值，还有很强的观赏价值。近年来，一些养龟爱好者将价值不过数十元的龟苗，培育成为身披绿毛的观赏龟。一些造型美观的小金钱龟、小花龟、小乌龟及其他小龟，作为珍稀动物中的小生灵，性情温顺，活泼可爱，也颇具赏玩价值和经济价值。

    驯养龟鳖还有利于修身养性，陶冶性情，健康长寿。

    为了让更多的人了解龟鳖文化和养殖技术，今年“五一”期间，钦州拟举办“天下名龟出钦州”的特色旅游。到时，将在清朝爱国将领、民族英雄冯子材的故居举行包括鼋在内的26种名贵龟鳖的实物和图片展览，评选“金钱龟王”和最老的寿龟，品尝价值约18万元的“天下第一汤”。书法家将现场表演不同的“龟”、“寿”二字的书法，一批龟鹤之寿的百岁老人还将为龟鳖大展揭幕。

为国家一级保护动物鼋量身称重。这只雄性鼋将担起“播种机”的重任。

室内养殖三线闭壳龟（金钱龟）。

家庭式养殖。

具有进攻性、会咬人的鳄龟，长得快但价钱较便宜。

龟鳖下蛋分两三层，有白斑块的蛋是可以孵化的受精卵。